Sommardag

Sommardag är ett helt underbart välsmakande oolong te. Som med alla oolong teer, går det bra att använda samma te till 3-5 bryggningar.
Börja första bryggningen med 85 grader värmt vatten i 90 sekunder. Sänk temperaturen till 70 vid de nästa bryggninger och sänk tiden med ca. 10-15 sekunder per påbörjad bryggning.

Hur vill du ha just ditt te?
Alla har sin egen smak, vissa vill ha teet mycket starkt, andra lite mildare. Testa att låta ditt te dra olika länge, eller /och värm vattnet till olika temperaturer, tills du hittat just rätt.

Våra rekommenderade tider och temperaturer ger er ett milt och lätt drickbart te. Önskar ni mjölk och/eller socker i teet, testa att låta det dra lite längre för att få fram mer smak.

Vi brygger det här teet så här:
Temperatur: 75-85 grader
Mängd: 1 tesked per 1,5 dl vatten
Tid: 60-90 sek.