Kinesisk Oolong från Fu Liang-odlingen

Fu Liang-odlingen, belägen i den pittoreska provinsen Jiangxi i Kina, är känd för sin exceptionella teproduktion. Området har en lång tradition av teodling som sträcker sig över flera hundra år. Det unika klimatet och de bördiga jordarna i Fu Liang skapar de perfekta förutsättningarna för att odla högkvalitativa teblad. Här odlas både grönt, svart och vitt te med omsorg och precision.

Teerna från Fu Liang är uppskattade för sin rika smak och arom. Odlarna använder traditionella metoder kombinerat med modern teknik för att säkerställa att varje skörd levererar te av högsta kvalitet. Fu Liang-odlingen spelar en viktig roll i Kinas teindustri och bidrar till att sprida kunskap och kärlek till te världen över.

Hos Bergströms Tehandel älskar vi detta oolong te och bryggar gärna samma blad upp till 5 gångar.

Hur vill du ha just ditt te?
Alla har sin egen smak, vissa vill ha teet mycket starkt, andra lite mildare. Testa att låta ditt te dra olika länge, eller /och värm vattnet till olika temperaturer, tills du hittat just rätt.
Våra rekommenderade tider och temperaturer ger er ett milt och lätt drickbart te. Önskar ni mjölk och/eller socker i teet, testa att låta det dra lite längre för att få fram mer smak.
Vi brygger det här teet så här:
Temperatur: 80-85 grader
Mängd: 1 tesked per 1dl vatten
Tid: 1-3 min